Вкусные тушеные кабачки в мультиварке

15 декабря 2016 г. в 14:33

Вкусные тушеные кабачки в мультиварке
Ингредиенты

Кабачок - 4 штуки
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Перец болгарский - 1 штука
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки

Приготовление

1. Нарезаем кабачки кубиками, можно использовать кухонный комбайн.

2. Таким же способом нарезаем помидоры и перец.

3. На мелкой терке натираем морковку и лук.

4. Давим чесночницей чеснок.

5. Если нравится, добавляем немного зелени.

6. Все перемешиваем, добавляем растительное масло, немножко сметаны и не слишком жирного майонеза.

7. Ставим готовиться в мультиварке на режиме «Тушение».

8. Тем временем поджариваем фарш, солим его и вводим в овощи.

9. Дотушиваем.

10. Все – тушеные кабачки в мультиварке готовы!