Сырники
Сырники
Приготовьте, не пожалеете
-150 гр.творога
-1 желток (или целое яйцо, но тогда муки потребуется чуть больше)
-1 ст.ложка рисовой муки (смотрите по консистенции творога, после добавления муки масса должна лепиться, а не стекать с ложки)
-цедра лимона
-щепотка ванили
-подсластитель по желанию (я не кладу)
Творог для воздушности лучше перетереть через сито, смешиваем все ингредиенты, формируем шарик, слегка приплюснув, присыпаем мукой, кладём на сковородку. Я жарю без масла на антипригарной
#yuliya_dnepr_сырники
К сырникам сегодня у меня немного сметаны, малинового варенья и клубничка Пол чашки кофе для