СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

8 мая 2017 г. в 19:33

СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг свинины,
2 луковицы,
150 г чернослива,
3 ст.л. подсолнечного масла,
2 лавровых листа,
1 ч.л. соли,
500 мл воды,
1 ст. л. томатной пасты,
перец горошком.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо нужно помыть и обсушить, затем нарезаем его кусочками, удобными для тушения, кто как любит – покрупнее или помельче.

Очищаем лук и нарезаем его небольшими кубиками.

Готовим на программе «Жарка», нам нужно сначала слегка поджарить мясо – не сильно, просто, чтобы жидкость выкипела и мясо чуть зарумянилось.

Потом добавляем лук и помешиваем, пока не размягчится.

Добавляем томатную пасту, готовим пять минут – и программу «Жарка» можно выключать. На всю предварительную подготовку мы затратили не больше 15-20 минут.

Теперь остается добавить к мясу вымытый чернослив, соль, перец, лавровый лист, залить все водой. Ставим программу «Тушение», время нужно установить 1,5 часа, крышку закрыть.

Можно подать и с рисом, и с картошкой, и с гречкой, а можно просто с салатом из свежих овощей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!