СВИНИНА

СВИНИНА "АППЕТИТНАЯ"

СВИНИНА "АППЕТИТНАЯ"
Татьяна Полякова

600-800 г мякоти свинины
1 луковица
1-2 помидора
2 яйца
50 г сыра
0,5 ст.майонеза
соль,перец

Мясо нарезать порционными кусочками,отбить,посолить,поперчить и выложить в форму для запекания,влить
0,5 ст.воды сверху выложить лук полукольцами и помидоры полукружками.
Майонез смешать с яйцами и залить этой смесью мясо с овощами.
Запекать в духовке,разогретой до 200 град.,за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.