Соус из крапивы

Соус из крапивы

Соус из крапивы Ингредиенты:

Крапива3 пучка
Грецкие или кедровые орешки2-3 горсти
Оливковое масло5-7 ст. л.
Пармезан4 ст. л.
Сольпо вкусу
Способ приготовления:

Перетереть в блендере крапиву с оливковым маслом.
Добавить орешки, соль и пармезан. Перетирать до однородной массы. Подавать свежим или хранить в вакуумной банке.