Сосиски с фасолью

30 мая 2017 г. в 10:49

Сосиски с фасолью
1 красная луковица
4 полоски бекона
4 сосиски
1 ст. л. оливкового масла
50 г твердого сыра
100 г белой консервированной фасоли
100 г красной консервированной фасоли
1 ст. л. томатной пасты
8 лепешек тортильи

Лук очистить, нарезать дольками. Бекон нарезать полосками, сосиски разрезать на 3-4 кусочка. Сыр натереть на терке. В мультиварке разогреть масло, в режиме «Мультиповар» при температуре 160° С обжарить лук, 2-3 минуты. Добавить бекон и сосиски, готовить еще 5 минут.
Добавить фасоль и прогреть 5 минут в том же режиме. Приправить томатной пастой, посыпать сыром.
Приготовленную смесь разложить на лепешки, свернуть рулетом. Чтобы края тортильи не разворачивались, их можно соединить зубочисткой или обвязать рулет веточкой петрушки.

Приятного аппетита!