Сборная солянка в мультиварке

30 марта 2017 г. в 18:18

Сборная солянка в мультиварке
Состав:
Мясо сырое грамм 300
Несколько видов копченостей любых. Сосиски. всего грамм 300
лук
картофель 2-3 штуки
Соленый огурец (2 небольших)
Смесь сушеных трав
маслинки
лимон
сливочное масло
сметана

Приготовление:
Режем луковицу, обжариваем её на режиме "выпечка" на сливочном масле НЕ до золотистой корочки, а до кондиции, когда лук стал прозрачный и не вонючий :), в лук добавила томатный соус "Сацибели" столовые ложки 3-4, довела до кипения. ( в основном используют томатную пасту, но я вычитала, что иногда хозяйки используют соус "Сацибели", а как раз он и застоялся у меня в холодильнике ::) )

Порезала свинину кубиками, добавила в чашу.

Туда же порезанные соломкой копчёности и одну сарделечку.

Предварительно, если есть время) можно отправить копчености на сковородку обжариться на сливочном масле ( масло немноооожко... ).

Туда же отправила нарезанные соломкой картофель и огурцы.

Все это посыпаем любимой приправой. Я насыпала смесь сушёных трав.

Заливаем водичку до крайней отметки.

Режим "тушение" 1.5 часа.

Перед подачей в тарелочку нарезаем маслинки и кладём лусточку лимона.

Наливаем супчик и туда ложечку сметаны.

Приятного аппетита!!!