Салат "Нежность"
Салат "Нежность"
Что нужно:
500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло
огурец по желанию (он придаст салатику легкость)
Что делать:
*Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
*Филе остудить, мелко нарезать.
*Лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
*Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
*Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
*Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
*Блинчики остудить, нарезать соломкой.
*Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.
*Заправить майонезом.