Рыбная запеканка в мультиварке.

28 июня 2017 г. в 23:18

Рыбная запеканка в мультиварке.
Ингредиенты:

Филе тилапии или другой рыбы - 600 г
Рис отварной - 270 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Цветная капуста (замороженная) - 200 г
Сыр тёртый - 150 г
Соль
Растительное масло

Приготовление:

В чашу СВ налить растительное масло. Положить лук, нарезанный кольцами.

Положить кусочки рыбы. Посолить. Посыпать сыром.

Положить нашинкованную морковь. Примять лопаткой. Посолить. Посыпать сыром.

Сверху распределить и уплотнить рис. Посыпать сыром.

Выложить дольки помидора и капусту. Посолить.

Посыпать сыром.

Поставить программу "Выпечка" на 60 минут. Готовить до сигнала.

Затем переставить в духовку под гриль 200 градусов. Запекать до золотистой корочки 10-15 минут.

Приятного аппетита!