РЫБА В КЛЯРЕ С КУНЖУТОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

17 февраля 2017 г. в 13:18

РЫБА В КЛЯРЕ С КУНЖУТОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Получается интересное, ароматное блюдо из рыбы, которое точно разнообразит наше меню;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

рыбное филе;
яйца – 2;
мука – 3 ложки;
соль, кунжут и приправы;
масло подсолнечное.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбное филе немного разморозить так, чтобы была возможность его нарезать на ломтики. Нарезать на кусочки, добавить приправы для рыбы и посолить.

Приготовить кляр, для чего смешать яйца с солью и приправами.
Добавить муку и тщательно перемешать до образования массы без комочков.

Кляр должен получиться густоватым, чтобы в процессе жарки не растекался.

В чашу мультиварки налить немного масла и включить режим «жарка рыбы». Каждый ломтик рыбы опустить в кляр, затем обмакнуть в кунжут и выложить в разогретую чашу. За один раз может поместиться около пяти кусочков рыбы.

Обжарить рыбу по 25 минут с каждой стороны. Большим плюсом является то, что в процессе жарки рыбы в мультиварке брызги масла отсутствуют.

Приготовить такую рыбку можно в любой модели мультиварки, для этого можно выбрать режим мультиповара, выпечки или же жарки. Время приготовления практически одинаковое.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!