Пюре картофельное в мультиварке

13 марта 2017 г. в 14:33

Пюре картофельное в мультиварке
Чтобы приготовить картофельное пюре в мультиварке возьмите:

картофель- 6 клубней;
масло сливочное- 75 гр;
соль- 1 ч.л.;
молоко любого процента жирности- 200 гр.

Приготовление:

Картофель очистить, обмыть и порезать большими брусками.
Сложить его в чашу мультиварки и залить водой так, чтобы она покрыла весь всю картошку, посолить. На режиме «На пару» готовить 30 минут. Важно помнить, что картофель следует заливать только холодной водой, а мультиварка будет греться около 15 минут и только со времени нагрева мультиварки следует производить отсчет времени готовки.
Молоко вскипятить. После готовности картофеля (можно попробовать клубень вилкой или ножом) слить воду и залить картошку горячим молоком, добавить масло и потолочь толкушкой.
Можно довабивать миксером для получения однородного воздушного пюре.