“PROужин”

23 июля 2015 г. в 19:30

“PROужин” #PROужин #суп #PROсуп #имбирь #PROимбирь #PROгорох #горох #PROморковь #морковь
Супчик с горохом, тыквенными семечками и имбирем. Надеемся, вам понравится!
Ингредиенты:
1 луковица красного лука;
2 моркови;
1 стакан сухого гороха;
3 ст. ложки измельченного имбиря;
3 ст. ложки тыквенных семечек;
2 литра воды;
1 ч. ложка соли;
1 лавровый лист;
стручка красного перца;
3 ст. ложки растительного масла.
Как готовить:
1. Сварите горох и морковь в воде с лавровым листом и солью.
2. Лук нарежьте полосками и пассируйте. Перед тем как снять с огня добавьте имбирь и мелко нарезанный перец.
3. Измельчите горох и морковь в блендере с водой.
4. Соедините пюре с заправкой, доведите до кипения и снимите с огня. Подавайте, украсив тыквенными семечками.