«PRO завтрак»

30 ноября 2016 г. в 9:30

«PRO завтрак» #PROкотлеты #котлеты #PROкрабов #краб #PROмайонез #майонез
Крабово-картофельные котлетки готовятся мгновенно и так же стремительно исчезают с тарелок.
Ингредиенты (4-5 порции):
4-5 штук картофеля;
500 г консервированного мяса краба;
1 яйцо;
стакана панировочных сухарей;
1 ст. ложка лимонной цедры;
щепотка красного перца;
1 небольшой пучок свежего укропа;
4-5 веточек петрушки;
ч. ложки соли;
5-6 ст. ложек растительного масла;
50 мл майонеза «Московский Провансаль» Классический.
Как готовить:
1. Почистите и отварите картофель.
2. Смешайте картофель с большей частью панировочных сухарей и яйцом, посолите и поперчите. Добавьте крабовое мясо и размешайте до однородного состояния.
3. Сформируйте котлетки, обваляйте в оставшихся сухарях и обжарьте в растительном масле.
4. Для соуса смешайте мелко нарезанный укроп с майонезом «Московский Провансаль» Классический.
5. Подавайте на стол, украсив веточками петрушки и соусом.