Морковные котлеты для любителей овощей

26 октября 2017 г. в 16:30

Морковные котлеты для любителей овощей
Ингредиенты:
• Морковь 500 г
• Масло сливочное 60 г
• Крупа манная 35 г
• Сахар 15 г
• Масло растительное 70 мл
• Молоко 2,5% 60 мл
• Сухари панировочные
• Соль
• Специи

Порядок приготовления:
Морковь натереть на крупной терке, выложить в чашу мультиварки-скороварки. Добавить молоко, сливочное масло, соль, сахар и специи. Нажатием кнопки «ТУШЕНИЕ» установить индикатор выбора типа продукта на «Овощи». Кнопкой «Время приготовления» установить малое значение. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Открыть крышку, добавить манную крупу и перемешать до однородной массы, пока манка не загустеет. Полученной массе дать остыть, сформировать из нее котлеты, запанировать в сухарях. В чашу залить растительное масло. Нажать кнопку «ЖАРКА». Через 3 минуты выложить в чашу 2 котлеты, обжаривать при открытой крышке в течение 3 минут, затем перевернуть и жарить еще 3 минуты, после чего отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». Затем обжарить остальные котлеты.

Это блюдо мы приготовили в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110
#редмонд #redmond #мультиварка #рецепты #морковь #скороварка