Майские праздники продолжаются! А значит, этот чудесный рецепт еще при
Майские праздники продолжаются! А значит, этот чудесный рецепт еще пригодится . То, что нужно для отдыха на природе!
Мы публикуем классический вариант Муффалетта, но вовсе необязательно тратить время на поиски экзотических ингредиентов этого сэндвича . Так, оливки легко заменяются маринованными огурцами, мортаделла можно – вашей любимой вареной колбасой, а Проволоне – любым сортом твердого сыра. Главное в этом рецепте – идея!
Итак:
Нарежьте оливки, смешайте порезанный мелкими кубиками лук, сельдерей, нарезанный полосками красный перец и оливковое масло. Приправьте по вкусу уксусом, солью и перцем.
Разрежьте буханку вдоль и вырежьте часть мякиша из верхней и нижней половинок. На «дно» каждой половинки положите по ложке оливкового салата. Затем слой тонко нарезанного мяса (ветчины, салями и вареной колбасы) и сыра.
Соберите сэндвич, заверните в пленку и оставьте на 1 час, чтобы он пропитался соком. Если берете с собой на природу, пропитывать сэндвич можно прямо в поездке
Хорошего отдыха!
#рецепт