Луковые котлетки в мультиварке

23 января 2019 г. в 15:06

Луковые котлетки в мультиварке
Ингредиенты

Лук репчатый- 10 штук
Мука- 1.5 стакана
Морковь- 1 штука
Картофель- 1 штука
Укроп- 1 пучок
Петрушка- 1 пучок
Сельдерей- 1 штука
Соль- по вкусу
Перец душистый- по вкусу
Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки

Приготовление

Эти луковые котлетки в мультиварке муж попробовал первый раз в гостях. И они ему настолько понравились, что он попросил меня взять рецепт и приготовить их к нашему семейному столу. Если честно , услышав название я испугалась, первая мысль была что это жутко невкусно, но на удивление даже я кушала эти котлетки с удовольствием.
1.8 , а лучше 10 луковок чистим и нарезаем соломкой ,затем зальем кипяточком на 7 минут.
2. Водичку сливаем, к луку добавим полтора стакана муки, зелень нарежем как можно мельче.
3. Морковочку и картошку натрем на крупной терке, все смешаем добавим 100 миллилитров подсолнечного масла, солить и перчить нужно по вкусу.
4. Луковые котлеты в мультиварке будем жарить на режиме жарка до золотистой корочки. Мультиварочку предварительно немножко смажем маслом.
Луковые котлеты в мультиварке готовы ! Приятного аппетита!