КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

21 марта 2017 г. в 20:48

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Наслаждение для гурманов

Необходимые продукты:

Куриная грудка – 1 штуки
Перец болгарский красный (или можно зеленое яблоко) - 1 штуки
Растительное масло 30 грамм
Соль по вкусу
Горчица, мед, кетчуп, соевый соус – по 2 столовой ложке

Смазываем дно тефлоновой чаши в мультиварке растительным маслом.

Куски курицы натираем солью и укладываем в мультиварку. Устанавливаем режим «Выпечка» (автоматически устанавливается на 40 минут), и обжариваем курицу с одной стороны не менее 15 минут.
Затем переворачиваем куски курицы на другую сторону и оставляем еще на 15 минут.

Нарезаем болгарский перец ( или зеленое яблоко) на дольки, удаляя середину, и добавляем его к курице. Оставляем обжариваться, пока мультиварка не подаст сигнал.

Пока курица в мультиварке готовится, занимаемся приготовлением соуса.

Для этого смешиваем мед, горчицу, а так же соевый соус и кетчуп. Чтобы мед хорошо соединился с остальными ингредиентами, его можно немного нагреть в микроволновой печи, не более 1-1,5 минут в режиме подогрева. После данной процедуры он станет жидким, и даст возможность добиться нужной консистенции соуса.

Поливаем курицу приготовленным соусом и устанавливаем программу «Плов», время устанавливается автоматически.

Готовим до тех пор, пока мультиварка не подаст сигнал. Выкладываем на блюдо кусочек курицы, гарнир и поливаем соусом из мультиварки.