Крабовый салат

25 января 2017 г. в 15:48

Крабовый салат
Красивый слоеный салат из крабовых палочек, яиц, риса, консервированной кукурузы и огурцов.

Ингредиенты

яйца 4 шт.
вареный рис 1 стакан
крабовые палочки маленькая упаковка
огурцы 2 шт.
консервированная кукуруза 1 банка
креветки 150 г
майонез по вкусу
красная икра для украшения
укроп для украшения
соль
40 мин 4 порции

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Отдельно натереть на терке желтки и белки.

2. Рис отварить в подсоленной воде.

3. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками, креветки отварить.

4. Огурцы помыть и мелко нарезать.

5. Выложить салат в креманки слоями, смазывая майонезом. Верх украсить тертым желтком, икрой и зеленью.