Классический салат "Капрезе"
Классический салат "Капрезе"
Ингредиенты:
Помидоры 800 г
Сыр Моцарелла300 г
Оливковое маслопо вкусу
Соль, перецпо вкусу
Листья базилика6-8 шт.
Способ приготовления:
Помидоры порезать кружочками и выложить на большую тарелку в один слой.
Разместить нарезанную ломтиками Моцареллу рядом с помидорами.
Щедро полить оливковым маслом. Посолить, поперчить.
Листья базилика разорвать на маленькие кусочки и посыпать салат. Подавать сразу же.