Капуста с грибами в мультиварке.

10 мая 2017 г. в 12:03

Капуста с грибами в мультиварке.
Ингредиенты:
кочана капусты среднего размера;
250 г грибов (можно шампиньонов);
1 средняя луковица;
1 морковь;
4 ст. л. растительного масла;
соль, перец (горошкам);
лавровый лист.

Рецепт приготовления капусты с грибами в мультиварке:

Как можно тоньше нашинкуйте половину кочана капусты. Перетрите руками капусту с солью. Нарежьте грибы, лук и морковь.

Активируйте программу выпечки и обжарьте на масле лук в течение 5 мин. до легкого золотистого цвета.

Добавьте грибы. Обжаривайте еще минут 5-8.

Добавьте капусту, морковь, перец горошком и лавровый лист. Перемешайте. Можно еще немного долить масла.

Включите «Тушение». Установите время на 1 час.

Пока готовится капуста с грибами в мультиварке, можете отдохнуть. Периодически, открывая крышку, можно перемешивать блюдо.

Готовая капуста с грибами – это и отличный гарнир к мясу, и самостоятельное блюдо!