"ЁЖИКИ" МЯСНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

17 мая 2017 г. в 14:33

"ЁЖИКИ" МЯСНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Готовить их в мультиварке очень просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грамм мясного фарша
70 грамм риса
Две средних морковки
Три дольки чеснока
Одна луковица
Перец и соль
Полстакана сметаны (для соуса)
Два стакана воды (для соуса)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замочите рис в половинке мультистакана воды. Вода должна быть горячей, но не кипяток.

Разделайте морковку и лук. Раздавите чеснок с помощью чесночницы. Смешайте эти три ингредиенты, добавьте соль, фарш, рис и специи. Воду с риса сливать не нужно!

Сформируйте ежики. В итоге должно получиться около 10 штук. Переложите аккуратно их в мультиварку и залейте все соусом, который приготовите из двух стаканов воды и пол стакана сметаны.

Для более гармоничного соуса добавьте точно те же приправы, которые добавляли в фарш ежиков и доведите его до однородности.

Готовить в режиме "тушение" на протяжении одного часа. Ежики в мультиварке готовы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!