ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

17 декабря 2016 г. в 22:03

ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

700 г мяса;
7-8 штук картофеля ;
2 головки репчатого лука;
3 столовые ложки растительного масла;
2 морковки ;
соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошо промойте проточной водой мясо. Обсушите его слегка. Нарежьте его на небольшие кусочки.

Почистите и помойте картофель.
Очищенный лук нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

Налейте в мультиварку растительное масло. Включите режим «Выпечка».
В разогретое масло выложите сначала морковь, затем лук. Обжарьте примерно 5 минут, перемешивая овощи.

При желании можете добавить сладкий красный перец. Он придаст жаркому в мультиварке пикантный вкус.

В обжаренные до золотистого цвета овощи положите мясо. Продолжайте обжаривать продукты 10-15 минут.

Добавьте столовую ложку муки и половину стакана воды. Включите режим «Тушение». Поставьте время приготовления 1,5 часа.

Нарежьте крупными дольками картофель. Положите в кастрюлю с овощами и перемешайте, посолите и поперчите.

Через полтора часа приготовленное жаркое в мультиварке готово. Подавайте, присыпав зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!