Гратен из овощей.

26 мая 2017 г. в 12:03

Гратен из овощей.
6 порций
1 час 20 мин.
Режим: «Мультиповар»

Ингредиенты:
6 крупных картофелин
1 кабачок
4 помидора
2 луковицы
4 зубчика чеснока
2 ст. л. яблочного сока
1 стакан хлебных крошек
0,5 тертого стакана
швейцарского сыра
2 ст. л. растительного
масла
соль, перец.

Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель, лук и кабачок очистить и нарезать
тонкими кружками. Помидоры вымыть и также
нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.
3. Хлебные крошки смешать с соком, маслом,
чесноком и сыром.
4. В кастрюлю мультиварки уложить слоями
картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая
каждый слой сырной смесью. Последний слой -
картофель.
5. Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час 20 мин.
при температуре 120°С.