Готовим рождественскую кутью с мандаринками и мармеладом:
Готовим рождественскую кутью с мандаринками и мармеладом: В кипящую воду кладем хорошенько промытую пшеничную крупу.
Варим при постоянном помешивании на малом огне 15-20 минут.
Когда каша загустеет, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем «дойти» в теплом месте на 40-50 минут.
Промытый изюм заливаем кипятком и провариваем 5 минут.
Откидываем на сито и обдаем холодной водой.
Мед растворяем в теплой каше, добавляем изюм и толченые ядра орехов.
Нарезаем мелко мармелад и смешиваем с кутьей.
Украшаем мандаринками.
Приятного!
#рецепт #рождество #кутья