ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

29 марта 2019 г. в 17:06

ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 грамм мясного фарша (свинина и говядина);
3 стакана пропаренного отварного риса;
кочан капусты;
3 моркови;
пучок петрушки, пучок укропа;
70 грамм томатной пасты;
200 грамм сметаны;
один мультистакан воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кочан капусты разбираем по листочкам.
Фарш смешиваем с рисом.

Разводим водой томатную пасту до консистенции сметаны.
Морковь натираем на крупной терке.
Нарезаем зелень.

Капустные листья отвариваем в кипящей подсоленной воде примерно 3 минуты.

На дно чаши мультиварки выкладываем зелень, морковь, три ложки сметаны, три ложки томатной пасты.

Фарш, смешанный с рисом заворачиваем в капустный лист и формируем голубцы.

Голубцы выкладываем в мультиварочную чашу поверх моркови, зелени, сметаны и томатной пасты.

Далее на голубцы выкладываем такой же слой зелени, моркови, пасты и сметаны.
Затем вновь укладываем слой голубцов.

Снова покрываем голубцы слоем зелени, моркови, сметаны и пасты.
Сверху все эти слои накрываем двумя сырыми листьями капусты и заливаем воду.

Мультиварку ставим в режим «тушение» на 2 часа, а затем сразу после окончания этой программы устанавливаем на мультиварке режим «выпечка» и готовим еще 40 минут.

Вкусные голубцы готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!