Фаршированные перцы в мультиварке.

20 июля 2017 г. в 8:18

Фаршированные перцы в мультиварке.
Ингредиенты:
1. Фарш говяжий 500 гр
2. Рис 1 мультистакан
3. Луковица 1 большая
4. Перец 7-8 штук
5. Майонез 2 столовые ложки
6. Помидор 1 большой
7. Специи и соль на Ваш вкус.

Приготовление:
1. Берем говяжий фарш или делаем его сами.
2. В фарш добавляем промытый рис.
3. Добавляем различные травки по вкусу и соль (я добавляла укроп и петрушку).
4. Добавляем мелко нарезанный лук (я измельчила в блендере, но можно просто нарезать).
5. Хорошенько все перемешиваем и отставляем в сторону. Моем и чистим перец.
6. Начиняем перец тем что у нас получилось и выкладываем в кастрюльку.
7. Режем помидорку (у меня было 2 небольших).
8. Делаем заправку: Майонез + Травки (петрушка и укроп) + Соль + Помидор + Вода (у меня ушло 6 мультяшных стаканов).
9. Хорошенько размешиваем и заливаем наши перцы.
10. Закрываем мультиварку. Выбираем режим "Тушение", время приготовления 40 минут и ждем.

Приятного аппетита!