Фаршированные гнезда.

7 июня 2017 г. в 12:03

Фаршированные гнезда.
Ингредиенты:

Макаронные изделия Гнезда – 7 штук;
Мясной фарш – 400 г;
Лук репчатый – 1 штука;
Мясной бульон – 2 -3 мультистакана;
Молотый перец;
Соль.

Шаги приготовления: Для нашего блюда, в первую очередь, нужно подготовить мясной фарш (при условии, что бульон уже готов). Почистим лук, порежем его небольшими кубиками и измельчим блендером.
Шаг 1 Для нашего блюда, в первую очередь, нужно подготовить мясной фарш (при условии, что бульон уже готов). Почистим лук, порежем его небольшими кубиками и измельчим блендером. Добавим к луку фарш. Можно использовать любой фарш, в данном варианте, свинина + говядина.
Шаг 2 Добавим к луку фарш. Можно использовать любой фарш, в данном варианте, свинина + говядина. Добавим в фарш соль и перец.
Шаг 3 Добавим в фарш соль и перец. Перемешаем.
Шаг 4 Перемешаем. Пришло время заняться макаронными гнездами. Шаг 5 Пришло время заняться макаронными гнездами. Берем гнезда по одному и начиняем их фаршем. Фарша кладем больше, так как при варке, он уменьшится в размерах.
Шаг 6 Берем гнезда по одному и начиняем их фаршем. Фарша кладем больше, так как при варке, он уменьшится в размерах. Укладываем гнезда в чашу мультиварки. В мою чашу вошло семь гнезд.
Шаг 7 Укладываем гнезда в чашу мультиварки. В мою чашу вошло семь гнезд. Заливаем мясным бульоном. Бульон готовила так же в мультиварке, заранее, сегодня использовала куриный бульон. Количество бульона определяем визуально, он должен покрывать макаронную составляющую полностью.
Шаг 8 Заливаем мясным бульоном. Бульон готовила так же в мультиварке, заранее, сегодня использовала куриный бульон. Количество бульона определяем визуально, он должен покрывать макаронную составляющую полностью. Готовим в режиме ПЛОВ 20-25 минут.
Шаг 9 Готовим в режиме ПЛОВ 20-25 минут. Вынимаем готовые гнезда, раскладываем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью.
Шаг 10 Вынимаем готовые гнезда, раскладываем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью.